Nous recherchons un Pâtissier confirmé (H/F) talentueux.
Vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries (entremets, macarons, pièces montées, pâtisseries orientales...)
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux orientaux, des tartes, des éclairs, les entremets, macarons, pièces montées..., etc.
- Décorer les pâtisseries avec précision et créativité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
Compétences requises :
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Expérience préalable en pâtisserie requise.
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