Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 217 sites répartis dans 34 pays. Créé en 1945, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde, fabrique 10 000 produits pour un chiffre d'affaires de 15 Milliards $.
La division Bimbo QSR dédiée à la restauration rapide a été créée en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Bimbo QSR est présent en Europe depuis 1991 avec l'ouverture de son premier site en France à Fleury-Mérogis, avant de s'installer en Italie, en Turquie, en Ukraine et en Russie. Bimbo QSR réalise un chiffre d'affaires de 400 M€ dont 67 M€ en France pour un volume de vente d'un peu plus de 800 millions de pains type « bun ». Afin d'accompagner cette ambitieuse croissance en France, ils recherchent de nouveaux collaborateurs pour les 3 usines en France de Fleury-Mérogis (91), Plessis-Pâté (91) et Aix en Provence (13). Sous la responsabilité de la Responsable Amélioration Continue France vous aurez notamment pour mission :
Description du poste
- Gestion et mise en place d'un 5S dans la zone petits ingrédients de la ligne BUNS ;
- Réalisation d'une étude à trois niveaux (court, moyen et long terme);
- Réalisation de formations auprès des opérationnels, gestion du projet, étude de la chaine de valeur ;
- Projets annexes (suivant besoin de la production) : SMED sur les produits de la ligne BUNS, suivi des déchets et performance, réalisation de Gemba Walk, proposition d'améliorations.
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