Nous recherchons un(e) Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière pour un poste à pourvoir immédiatement dans notre boulangerie/pâtisserie située à la Saline Les bains.
Profil recherché :
- minimum de 2 à 3 ans d'expérience
- rigoureux et engagé
Vos missions:
- Assurer la production quotidienne
- Garantir la qualité des produits conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cultiver un esprit de cohésion et de respec
Salaire à négocier selon compétences
Vous serez amené à travailler également en horaires de nuit, le dimanche et jours fériés
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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