Ingénieur d'étude en science des données h/f

AgroParisTech est l’Institut national des sciences et industries du vivant et de l’environnement. Il remplit, dans ses domaines de compétences, trois missions fondamentales pour répondre aux enjeux que pose la société : la formation d’ingénieurs, de masters, de doctorants mais également la formation continue ; La recherche est la clé de voûte pour mener à bien ces missions avec une formation nourrie des dernières avancées scientifiques, une formation à et par la recherche que l’on retrouve tout au long du cursus des apprenants, une innovation adossée à la recherche et capable de l’alimenter. En retour, la recherche menée par l’établissement bénéficie directement des questionnements portés par des étudiants mobilisés par les grands enjeux et défis actuels, et du lien au monde de l’entreprise et à la société au sens large à travers les partenariats de l’établissement, l’accueil des étudiants pendant leur formation ou le recrutement des diplômés.

Aujourd’hui dans le cadre du développement de l’activité sensorielle et des sciences des consommateurs, nous recherchons un ingénieur d’étude en analyse sensorielle.

Vous apporterez votre appui aux missions de formation, et aux projets de recherche et de transfert/innovation. Vous participerez à la mise en œuvre et au développement de techniques d’analyse sensorielle et d’étude du comportement des consommateurs pour la réalisation d’essais. Vous assurerez également le bon fonctionnement des laboratoires en concertation avec les acteurs. Enfin, vous participerez à des travaux pratiques, et projets d’étudiants et projets de recherche.

traiter les données obtenues et exploiter les résultats avec les demandeurs.
Coordonner la gestion opérationnelle des espaces laboratoires (enseignement et recherche).
Former les utilisateurs (chercheurs, enseignants, étudiants) aux équipements associés.
Contribuer à l’application du référentiel qualité sanitaire dans les différentes zones alimentaires.

Contribuer aux projets de recherche en conduisant des études sensorielles et consommateurs au sein du laboratoire.


Aider à l’organisation et participer à l’encadrement des TP et des projets d’étudiants en analyse sensorielle et étude consommateurs.


Responsabilité de l’espace laboratoire « senso/conso ».
Coordonner l’élaboration et la mise à jour du plan de gestion de données de l’espace laboratoire « senso/conso ».

Posséder des connaissances générales dans les différents domaines de l’analyse sensorielle
Maîtriser au plan théorique et pratique une ou plusieurs techniques d’analyse sensorielle
Maîtriser les techniques de préparation des échantillons pour l’analyse sensorielle dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène.
Savoir traduire les demandes d’utilisateurs en choix techniques appropriés pour la définition de protocoles analytiques.
Savoir utiliser les outils informatiques pour l’acquisition et le traitement des données.
liés à l’utilisation des produits et des techniques ; Lire et comprendre une notice en anglais ; échanger avec des étudiants et chercheurs anglophones.
Votre poste sera positionné en catégorie B à pourvoir en CDD avec le statut d’agent contractuel de l’État. Si vous êtes un fonctionnaire titulaire d’une des fonctions publiques, vous serez en détachement sur contrat ou mis(e) à disposition.
En tant qu’agent public, vous serez soumis(e) aux dispositions réglementaires en matière de déontologie.

Soucieux de la lutte contre le changement climatique, l’ambition d’AgroParisTech est de participer à la création d’un monde soutenable répondant aux enjeux suivants : la préservation des ressources naturelles, la réduction des inégalités de territoires et une alimentation saine et durable pour tous.
En travaillant chez AgroParisTech, vous participerez à nos grandes missions et nos enjeux !