L’Ordonnanceur opère dans le but d’organiser, superviser, diriger le planning de production en fonction des commandes émises par les agences.
* garantir du bon cadencement de la production
* superviser le processus de production en veillant à optimiser les délais, l’utilisation des moyens de production et les coûts
* Réaliser des prévisions sur les variations de la demande de façon à les anticiper.
* Justifier les écarts de production et proposer des préconisations au management opérationnel de la production (chef d'atelier...) ainsi qu'aux responsables stratégiques (direction industrielle ou de la production).
* contrôler dans sa base de données la disponibilité des moyens de production
* répartir la charge de travail entre les différentes lignes de production, et les différentes cuisines.
* Aider à la gestionnaire de stock et la gestion de planning
* Garantir du respect des engagements
* contrôler les flux de production sortants et s’assure de la conformité de la marchandise sortie
* Pilotage des outils de production
* Anticipe les ruptures
* pragmatique, rigoureux, réactif, organisé, proactif, être doté d’un excellent relationnel et de fermeté
* bon sens de l'organisation et de l'analyse
* capacité à comprendre, dialoguer et convaincre
* aptitude à modéliser et analyser des données
Fabrication de repas pour la société Les Menus Services.
Notre vocation ? Aider les personnes âgées ou fragiles à rester chez elles le plus longtemps possible, tout en leur apportant du plaisir et du confort au quotidien.
Plus d’informations : les-menus-services.com
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