En 1995, flairant l'influence de la cuisine méditerranéenne, Paul Bocuse ouvre la Brasserie Le Sud, à deux pas de la célèbre Place Bellecour. Le Sud propose une Cuisine du Soleil aux accents méridionaux. De l'Italie à l'Espagne en passant par la Provence et le Maghreb, Le Sud offre, à seulement quelques encablures des rives du Rhône, une échappée belle en bord de mer. Ici, l'huile d'olive règne en maître et la carte invite à une découverte culinaire parfumée au safran, au paprika, au basilic et à la fleur d'oranger. La Brasserie le SUD, située à deux pas de la Place Bellecour, proposent des extras en CUISINE,
les midis, les soirs et/ou les week-end.
Vous serez accompagné(e)s et formé(e)s par nos équipes.
Vos missions principales seront :
- Mise en place du pass, des condiments et préparation du service
- Participation au service : dressage, envoi des plats, etc.
- Formation sur la tenue d'un poste
- Satisfaire la clientèle en utilisant les standards établis par les Maisons Bocuse
Taux horaire attractif selon le profil
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