Le site SOCOPA Viandes de Châteauneuf-du-Faou recrute !
Spécialisé dans la transformation de viande porcine, le site est l'un des plus importants de Bretagne avec près de 500 salariés. Il est accessible en voiture depuis Châteaulin (15 min), Carhaix (20 min) et Quimper (30 min). Dans le cadre d'un remplacement, le site SOCOPA Viandes de Châteauneuf-du-Faou recherche un(e) Assistant(e) Qualité afin d'assurer la gestion quotidienne du service Qualité et de mettre en oeuvre la politique QHSE définie par le Groupe BIHARD.
Au sein d'une équipe qualité composée de 4 personnes, et sous la responsabilité du Responsable Qualité, vos principales missions sont les suivantes :
- Contrôle du nettoyage réalisé par une société de prestation
- Suivi du nettoyage interne (contenants, camions, etc.)
- Sensibilisation des salariés aux process qualité
- Suivi hebdomadaire des PRPo et CCP
- Réalisation des inspections hygiène
Une période de formation et d'accompagnement est prévue à la prise de poste.
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