Sous la responsabilité de la Direction des Ventes, vous êtes l'interlocuteur privilégié des professionnels de la restauration (hôtels, restaurants, collectivités, traiteurs…) sur l'ensemble du territoire luxembourgeois. Votre rôle consiste à développer les ventes tout en assurant un pilotage commercial rigoureux. Vos responsabilités :
* Développer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels dans les secteurs HORECA et collectivités,
* Identifier les besoins spécifiques de vos clients et proposer des solutions adaptées,
* Mener une prospection structurée pour élargir le portefeuille existant,
* Réaliser des démonstrations produits, organiser des animations culinaires en partenariat avec les équipes internes,
* Accompagner les clients dans l'utilisation des produits grâce à une approche conseil de terrain,
* Suivre les performances commerciales à l'aide d'une analyse fine des données, construction et exploitation de tableaux de bord et KPIs (CA, fréquence d'achat, taux de conversion…),
* Collaborer avec les distributeurs et les grossistes référents pour garantir un service de qualité,
* Travailler étroitement avec les équipes marketing et support pour assurer le bon relais des opérations commerciales.
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