Vous réaliserez les opérations de transformation, de découpe (parage,...) de viandes selon la règlementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous interviendrez sur 3 espèces différentes d'animaux. Vous aurez la possibilité d'être formé(e) et d'évoluer sur plusieurs postes, sur une nouvelle chaine bovine moderne et ergonomique .
Embauche immédiate.
exploitation@semav.fr
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne d'abattage,Affûter un outil, un équipement,Découper, désosser, parer de la viande,Identifier les types et morceaux de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Abattoir multi-espèces
50 ans d'expérience
5500 tonnes de production annuelles
Travaux en cours sur une modernisation, une extension et une mise aux normes des outils, dans le respect de la protection animale et en vue d'amélioration des conditions de travail
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