Vos missions seront les suivantes :
1. Management d'une équipe de 6 à 12 personnes.
2. Participation à la gestion des commandes et des stocks.
3. Contribution à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte.
4. Préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des assiettes.
5. Supervision du service et garantie de son bon déroulement.
Profil recherché : Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées et passionnées par la gastronomie et le travail bien fait. Une expérience significative en cuisine traditionnelle et en management d'équipe est requise. Si vous êtes désireux(se) de participer à un nouveau projet culinaire et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et stimulant, cette offre est faite pour vous !
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