Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes.
Société en pleine expansion avec plus de 2700 collaborateurs, nous apportons les moyens d'un grand groupe et l'agilité d'une entreprise à taille humaine, partout en France.
La dimension et l'historique familial de PRO à PRO favorisent l'intégration et l'épanouissement des collaborateurs.
Pro à Pro s'engage à respecter les principes d'équité et de non-discrimination dans le cadre de son process de recrutement et à promouvoir la diversité et l'intégration de salariés en situation de handicap au sein de ses équipes. Sous la responsabilité du Responsable Approvisionnements Surgelé National, vous avez pour mission principale d'élaborer et de suivre les ordres de commandes en quantité, qualité, délais et coûts auprès des industriels, sur l'ensemble des produits alimentaires surgelés que nous commercialisons en France.
Rôle :
A ce titre, et dans le cadre de notre politique nationale :
- Vous évaluez les besoins de chaque site pour identifier les volumes de produits à commander et imiter au maximum la rupture et la démarque. Pour ce faire vous suivez les tableaux de bord de l'activité (quantité, cadencement des livraisons, valeur de stock et date des produits) et êtes force de proposition.
- Vous définissez, planifiez et suivez la politique de réception des livraisons fournisseurs.
- Vous respectez, actualisez et optimisez le plan d'approvisionnement.
- Vous passez les commandes chez les industriels référencés et en assurez le suivi jusqu'à leur réception en entrepôt.
- Vous valorisez les quantités commandées selon les meilleurs paliers quantitatifs accessibles.
- Vous travaillez en lien avec les autres approvisionneurs et optimisez les approvisionnements inter sites.
- Vous pilotez avec les fournisseurs déjà référencés la gestion des commandes d'échantillons clients, les gratuités, % promo
- Vous gérez le fichier article et tenez à jour toutes les données informatiques nécessaires à ces actions.
Vous êtes l'interface avec les différents services du site : achat, logistique, commerce, services marchés et grands comptes
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