Offre du stage ingénieur/Master 2 Chimie durable-Génie Chimique
Université de technologie de Compiègne - UTC – Hauts-de-France
L’unité de recherche « Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable », créée le 1er janvier 2008, comprend des enseignants chercheurs de l’Université de Technologie de Compiègne et de l’École Supérieure de Chimie Organique et Minérale. L’unité de recherche TIMR se positionne dans une convergence des pratiques et des savoirs du Génie des Procédés et de la Chimie vers un objectif de valorisation des agro-ressources et dans une stratégie de développement durable.
L’intérêt pour l’hydrophobisation des hémicelluloses ne cesse d’augmenter ces dernières années. Une partie de cette croissance découle du besoin environnemental de produire des matériaux hydrophobes biocompatibles qui peuvent se dégrader avec le temps dans la nature. Pour ce faire, en raison de ses groupes hydroxyles qui peuvent servir de site de réaction, les propriétés des hémicelluloses peuvent être modifiées par une variété de réactions chimiques (acétylation, oléoylation, lauroylation…) pour améliorer ses propriétés et ses applications.
Dans le cadre de ce stage, on se propose d’appliquer le procédé d’hydrophobisation par des réactions d’estérification en utilisant des acides gras ou de chlorure d'acyle à longue chaîne sur les hémicelluloses obtenues par notre procédé d’extraction afin d’élargir les champs de son application, notamment de sa valorisation dans le développement de films barrières pour la production de matériaux d’emballage pour différents produits alimentaires.
Activités confiées :
1. Etude et synthèse bibliographique sur les méthodes de fonctionnalisation des hémicelluloses
2. Mise en place du protocole expérimental d’hydrophobisation des hémicelluloses
3. Optimisation des conditions opératoires du traitement
4. Caractérisation thermique et mécanique des produits (DRX, DSC, DMA..)
Ingénieur/Master 2 Chimie durable-Génie Chimique
#J-18808-Ljbffr
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