PRESENTATION
Vous assurerez quotidiennement les livraisons de repas de la cuisine centrale aux satellites et/ou aux bénéficiaires du portage à domicile.
Horaires :
7h30 - 15h00 du lundi au vendredi dont 30 minutes de pause méridienne / 35 heures hebdomadaires
Jours fériés en semaine travaillés sauf le 25 décembre et le 01 janvier
Possibilité de dépassement d'horaires en fonction d'impératifs techniques.
Eventuellement les week-ends pour des manifestations ou autre site (volontariat).
Type de contrat :
Titulaire de la fonction publique territorial ou contractuel.
ACTIVITES PRINCIPALES
Assurer la livraison des plats finis selon les tournées et les bons de livraisons
Assurer le respect de la chaîne du froid pendant toute la livraison jusqu'au stockage en armoire réfrigérée
Vérifier et enregistrer les températures (enceinte réfrigérée du véhicule, armoire réfrigérée en cas d'absence de l'agent en satellite) conformément aux procédures
Appliquer les règles de sécurité au travail et du Code de la Route
Repérer les dysfonctionnements du véhicule et les signaler
Respecter les règles et obligations en matière d'équipement de protection individuel
Distribuer les menus auprès des bénéficiaires
Transmettre les factures et récupérer les règlements par chèque
Repérer les variations de l'état général du bénéficiaire et les signes d'anomalie et alerter le CCAS
Préparer, en fonction des tournées papiers, le dispatching des barquettes
Nettoyer les cagettes et des socles rouleurs
Nettoyer le véhicule frigorifique intérieur (caisse frigorifique et cabine du conducteur) et extérieur
Livrer les produits d'entretien sur les différents sites
Participer au service des écoles élémentaires (service, débarrassage, plonge)
Faire le retour des écoles (navettes, produits)
Nettoyer le réfectoire et l'office de la cuisine centrale (lave-vaisselle, table, four, frigo, sol)
Assurer, si nécessaire, le remplacement sur d'autres postes du service de Restauration
PROFIL RECHERCHE
Disponibilité et mobilité (Permis B exigé)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP
Bonne capacité d'analyse, Sens de l'organisation et des priorités
Port de Charge
Connaissance des techniques de nettoyage en collectivité
Être attentif et à l'écoute des bénéficiaires
Autonome, dynamique, sérieux et rigueur indispensables
Aptitude au travail d'équipe
AVANTAGES COLLECTIFS AU TRAVAIL
- RIFSEEP (IFSE / CIA) ;
- Adhésion COS Méditerranée ;
- Contrat groupe Prévoyance (maintien du salaire) - Participation mensuelle employeur 10€ ;
- Parking gratuit ;
- Compte Epargne Temps ;
- Charte managériale ;
- Démarche QVT.
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