REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous Votre agence Régional Intérim groupe Triangle Solutions RH à CHATELLERAULT recherche :
un opérateur d'abattage H/F pour travailler dans un abattoir sur Montmorillon
Vous aurez en charge de : Participer aux différentes opérations de transformation des animaux vivants. Vous pourrez intervenir sur une ou plusieurs espèces et sur différents postes.Réaliser les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Effectuer des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés).Vous effectuerez : saignée, dépouille du cuir, éviscération, fente de la carcasse, désossage, parage (dégraissage) de la viande, pesée finale, réfrigération.
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