Votre agence Menway Emploi de Saint Rambert d'Albon acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, Leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques), pour son site de la Biscuiterie de la Tour d'Albon (Anneyron - 26) un(e) Pétrisseur / Conducteur de Four. Votre mission :
- Pilotage : régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au maintien en bon état du matériel dont il a la charge.
- Pétrissage : garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos).
- Façonnage : piloter la rotative pour garantir des biscuits conformes et uniformes
- Cuisson : conduire le four en garantissant le respect les normes biscuits, goût, texture, couleur et dimensions
Vous serez en horaire en 3x8.
Salaire selon profil + autres avantages
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