Nous recherchons pour notre nouvelle boulangerie/pâtisserie : L'ATELIER U, pas seulement un boulanger (H/F), nous recherchons le magicien du fournil ! Si tu sais transformer farine, eau et levure en de délicieux pains et viennoiseries qui enchantent les papilles, tu es peut-être notre perle rare !
Nous sommes une entreprise familiale créée il y a maintenant 28 ans qui n'a cessée de s'inscrire dans le tissu économique de sa commune. Passant de 45 employés à 130 aujourd'hui, nous sommes reconnus par nos clients comme étant un supermarché à taille humaine.
Ce que tu feras au quotidien :
- Créer des pains croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur qui mettent tout le quartier de bonne humeur dès l'aube
- Pétrir, façonner, enfourner ... et recommencer avec passion !
- Expérimenter des recettes de viennoiseries à faire fondre de plaisir (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.)
- Faire équipe avec nous pour offrir à nos clients des produits aussi bons que beaux
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, tout en ayant toujours un oeil sur les stocks
Ton profil idéal :
- Expérience = que tu sois un apprenti boulanger ou un maître du pétrin, si tu aimes ce que tu fais, tu es le bienvenu !
- Créativité = Laisse parler ton imagination, on adore les idées innovantes et gourmandes !
- Bon vivant = On aime travailler dans la bonne humeur donc si tu as toujours un sourire en coin et un bon mot en réserve, on est faits pour s'entendre !
- Amoureux du pain = Parce que ça, c'est non négociable !
Ce que nous t'offrons :
- Un four qui n'attend que toi pour chauffer à bloc
- Une équipe sympa avec qui partager des blagues ... et des pains au chocolat encore chauds !
- Un environnement où ta créativité peut s'épanouir avec des clients qui adorent être surpris
- Des viennoiseries illimités pour alimenter ton inspiration (et ton petit déj)
- Un salaire qui récompense ton talent et plus encore !
Si tu penses être notre prochain maître du levain, envoie-nous ton CV et quelques lignes sur ta passion pour la boulangerie à : recrutementsuperuvoreppe@gmail.com ou passe nous voir en boutique pour discuter directement autour d'un bon café !
Horaires 3h-10h du lundi au samedi + un dimanche par mois.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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