Planificateur·trice de production - cdd h/f

Au sein de la supply Chain d'Olga, nous sommes à la recherche d'un(e) Planificateur/trice de production en CDD pour 12 mois sur le périmètre des pôles Laitier et Végétal pour accompagner la transformation de la supply chain. Le début de la mission est prévu en mars/avril 2025. Rattaché(e) à Etienne, responsable Demand & Supply Planning, vos missions seront :
1. Piloter le planning de productions sur un portefeuille produit, d'un ou plusieurs sites de production, en optimisant le niveau service et les coûts, en relation avec les prévisions de ventes, la logistique, le service client et vos interlocuteurs sur les sites industriels ;
· Elaborer le plan de production en prenant en compte les différentes contraintes : ressources, nettoyage, de flux logistique, politique de stocks PF, stock emballages et matières premières, DLC et contrat date, fiabilité des prévisions, fréquence de production, run minimum, stock de sécurité,
· Arbitrer entre les contraintes industrielles et les priorités commerciales, réajuster si besoin le plan de production
· Suivre les indicateurs clés de performance liés à la planification de production et au pilotage des stocks
· Réaliser les rituels d'animation quotidien/hebdomadaires/mensuels avec les sites de fabrication,
· Gérer les ajustements liés aux différents aléas pouvant impacter les niveaux de stocks disponibles : transport, qualité produits, promotions commerciales, production
· S'assurer de l'équilibre charge/capacité et proposer des leviers pour tendre à l'équilibre si besoin.
· Définir et lancer les ordres de fabrication
2. Suivre la performance sur votre périmètre : rupture, obsolescence produit, niveau de stock, via l'analyse des causes et animer les plans d'actions avec les autres services, avec pour objectif l'optimisation de la satisfaction client et la minimisation des pertes de produits finis ;
3. Prendre part aux chantiers d'améliorations (réduction des obsolescences, optimisation des paramétrages outils, évolution des logiciels, nouveaux processus), en collaboration avec les équipes supply chain pour contribuer à la performance économique et sociétale de l'entreprise.