Vos missions:
- Seconder le chef
- Préparer et cuisiner des mets
- Dresser, envoyer les plats chauds
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
2 jours de repos consécutifs lundi et mardi
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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