Fromager(ère) f/h

Vos missions :
Fabrication : Transformation du lait en fromage et suivi de l'affinage (morge, croûte frottée…)
Gestion des stocks : Suivi des stocks de ferments, emballages, et autres matériels
Gestion des plannings de fabrication : Adapter les plannings en fonction des stocks de produits finis
Gestion de la qualité : Mise en place et respect des process qualité, suivi des analyses, et mise en place de plans d'actions en cas d'accidents de fromagerie
Encadrement : Accompagnement d'un collaborateur selon la saison

Horaires :
Du lundi au vendredi, en fonction de la saisonnalité
Weekends libres : repos bien mérité le samedi et dimanche






Profil :
Profil recherché :
Expérience : Minimum 4 ans en fromagerie
Personnalité : Dynamique, convivial(e), esprit d'équipe
Goût du management : Envie de transmettre et de diriger avec bienveillance
Envie d'évoluer : Contribuer à notre croissance et partager vos idées



Pourquoi nous rejoindre ?
• Formation continue : Devenez expert(e) dans de nouvelles techniques
• Ambiance chaleureuse : Partagez la passion de notre équipe
• Évolution : Contribuez à de nouvelles créations fromagères
• Autonomie et gestion d'équipe : Développez vos compétences managériales tout en étant autonome