Responsable de boutique

Moustache Artisan Glacier est une marque de glaces artisanales fabriquées au sein de l'entreprise Taglab.
Fabrication de 140 parfums originaux avec une démarche éco-responsable de produits sains et locaux.


Description du poste


Responsable glacier Binic


Tenir, animer, gérer le glacier Moustache Binic


Succursale de la franchise, Binic est une des 3 boutiques des glaces Moustache. Tenue depuis plusieurs années par notre cher collègue Richard, nous recherchons une personne qualifiée pour reprendre le flambeau de cette boutique emblématique présente depuis 2018 à Binic. La boutique a su se frayer un nom et surtout des fidèles gourmands prêts à faire plusieurs kilomètres pour manger une bonne glace artisanale.


Vos fonctions :
Management d'une équipe de 2 à 4 personnes (haute saison)
Mise en place des produits et rangement le soir ;
Gestion des stocks et achats (application Kimayo) ;
Vente à la clientèle (système caisse basique, rigueur mathématique souhaitée) ;
Tenue de l'hygiène de la boutique (selon les recommandations de la franchise) ;
Véhiculer l'image et les valeurs Moustache
Orchestrer un développement commercial autour de la boutique (partenariats, évènementiel, dégustations pour promotion des produits..)
Vous êtes :
Dynamique
Autonome
Manager valorisant et motivant
Commerçant
Souriant(e)
Rigoureux(se)
Ayant une belle énergie d'animation d'un point de vente
Pratiquant une approche commerciale attirante et fidélisant


Votre savoir-faire :
Expérience de co-responsabilité de point de vente
Expérience en vente sur place et à emporter en alimentaire
Respect des bonnes pratiques de l'HACCP
Management d'une équipe
Avantages: Titres Restaurant
Salaire en fonction de l'expérience
Merci de nous adresser votre CV et une lettre de motivation.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre