Vous serez formé(e) au méthode interne du restaurant par le biais d'une action de formation préalable à l'embauche (POEI).
Au sein d'un restaurant traditionnel japonais, vous fabriquerez les sushis, makis, sashimis et effectuerez le filetage de poissons.
Vous ferez du découpage et désossage de viande.
Vous travaillez les midis et soirs du lundi au samedi.
Le restaurant est fermé le dimanche.
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