Missions :
Désosser, découper, préparer et transformer viandes et aide en charcuterie traiteur.
Conseiller et fidéliser la clientèle.
Encaissement,
Polyvalent et autonome.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil Recherché :
Diplôme de boucher charcutier ou expérience préalable dans le domaine.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
Mardi au samedi 6h/13h
Mercredi après midi 15h/19h
Prime annuelle.
Prise de poste en Mars
Experience: Débutant accepté - diplomé si sans expérience
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
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