Sur notre usine de Montifaut Jambon, nous modifions une ligne de conditionnement afin d'y intégrer une nouvelle technologie située avant le tranchage. Cette technologie a été développée spécifiquement par Fleury Michon avec l'aide d'un partenaire. Elle a pour objectif d'améliorer les conditions de travail de nos équipes. Nous souhaitons par la suite la déployer sur une seconde usine.
En parallèle de cela, dans le cadre de notre démarche RSE, nous faisons développer et nous testons des nouveaux films d'emballages pour nos barquettes. Là aussi le travail concerne deux de nos usines (Montifaut Jambon et Chantonnay Charcuterie)
Ces deux sujets permettront au stagiaire d'accompagner l'équipe Ingénierie Process sur la montée en cadence de la ligne, l'intégration des points d'amélioration et la réalisation de tests.
Sous l'encadrement de l'ingénieur process du site, tes missions seront de :
- Mener des observations du fonctionnement de la ligne, analyser les causes de dysfonctionnement, proposer un plan d'action d'amélioration et suivre le déploiement du plan d'action.
- Synthétiser les points d'amélioration identifiés et mettre à jour le cahier des charges de conception de la machine.
- Accompagner l'étude et la mise en place de la seconde machine sur notre seconde usine.
- Travailler sur la partie emballage avec les services Packaging et Process pour élaborer le plan d'expérience, mener le test et à analyser les résultats Cette partie de la mission concerne elle aussi nos 2 usines qui sont située sur le même secteur géographique.
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