Votre quotidien chez nous : Vos missions:En tant que Tourier vous aurez la responsabilité de:Préparer toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés ;Appliquer les techniques de tourage, de façonnage et le pliage des pâtes avec précision ;Réaliser les cuissons ;Assurer la propreté de votre poste de travail conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP ;Garantir le respect des règles de la chaîne du froid.
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