Depuis plus de 30 ans, SINTEL est un acteur majeur du recrutement, (Placement, Interim, Management de Transition, Technical & Executive Search) avec une expertise reconnue dans les secteurs :
- Couture / Mode/ Luxe
- Retail
- Tertiaire / Finance
- Supply Chain
- Technique / Design
En partenaire RH, nous intervenons auprès de sociétés, PME, groupes internationaux, apportant toute notre écoute, expertise et flexibilité dans le recrutement de leurs talents. SINTEL recrute pour l'un de ses clients, chocolatier reconnu pour son savoir-faire artisanal d'exception, un
Chocolatier H/F
Pour sa boutique située à Levallois.
Vous rejoindrez une équipe de 3 chocolatiers et devrez préparer et confectionner les produits selon les recettes de la Maison.
Vous superviserez un apprenti et assurerez la gestion du stock matières premières.
Vous maitrisez les techniques suivantes :
- Utilisation des tempereuses
- Tapis d'enrobage
- Tablage manuel
- Confection des ganaches / pralinés
- Moulage/montage
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