ALTERNANCE - 1 an
Poste basé à Quetigny (21), à 10 minutes de Dijon
Démarrage: septembre 2025
Au sein de l’équipe R&D, vous travaillerez sur un projet d’innovation.En tant que Centre R&D, notre mission est d’innover pour créer et développer des ingrédients qui seront utilisés dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie.
Vos missions principales seront de :
* Réaliser une étude bibliographique
* Définir les plans d’expérimentation et organiser les essais
* Réaliser les essais sur les équipements du Laboratoire et/ou de l’atelier Pilote
* Rédiger les protocoles et rapports d’essais
* Participer à la fabrication des prototypes pour les tests applicatifs
* Participer activement aux activités transversales de l’équipe, à la mise en place d’outils et méthodes
Votre profil :
* Diplôme préparé: Dernière année de préparation au diplôme d’ingénieur Agroalimentaire / Génie des procédés
* Une première expérience dans les procédés serait un plus
* Qualités requises: Dynamisme – Travail en équipe – Rigueur & Organisation
Compétences souhaitées:
* Connaissance des procédés et de la fermentation serait un plus
Nous vous proposons:
Un contrat d’alternance (d’apprentissage) sur une durée de 1 an
Un programme d’intégration et de formation sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits, nos services…
Mutuelle (prise en charge à 80% avec 2 options possibles : contrat isolé ou contrat famille) et prévoyance
Tickets restaurant
Accord de participation
Merci de joindre un CV + une lettre de motivation
Process de recrutement:
Date limite de candidature: 18/04/2025
Préqualification téléphonique par Laura CONTANT, chargée de recrutement
Entretien avec Laura CONTANT, chargée de recrutement
Entretien avec la Responsable R&D
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