Dans une cuisine, il y a le Chef. Mais seul, il ne peut rien. Autour de lui, il y a les sous-chefs, les chefs de partie pour la viande, pour les poissons, pour le garde manger ou la pâtisserie, et jusqu'aux commis. Chacun à un rôle essentiel à jouer pour partager son style, sa richesse et son goût pour la cuisine.
C'est cela une Brigade : une équipe soudée, faite de fortes personnalités qui s'enrichissent les unes les autres pour créer ensemble une cuisine d'exception.
Nous connaissons parfaitement cet univers.
C'est pour cela que nous avons créé la Brigade de Buyer : une équipe internationale de fabricants de matériel culinaire d'élite, où chacun se surpasse dans son domaine et partage les mêmes valeurs d'excellence
Coutellerie, batteries de cuisine, mandolines, râpes, évideurs, tamis, grignettes, saupoudreuses, chalumeaux, balances, rouleaux, moulins, conservationNotre Brigade produit le matériel premium et innovant dont on besoin tous les amoureux de la cuisine partout dans le monde.
Qu'ils soient professionnels ou amateurs, nous les aidons à se dépasser, à poursuivre leurs rêves et à faire émerger la cuisine de demain, plus saine, plus respectueuse de l'environnement et toujours plus savoureuse.
Nos marques : De Buyer, Lion Sabatier, 32 Dumas, Scaritech, Pebbly
Marché : France et International (+90 pays)
Notre contexte : Phase de fort développement, tant organique que par croissance externe
Notre Brigade : Environ 300 salariés
Ambition de Développement portée par : Structuration - Excellence Commerciale - Innovation - Internationalisation - Croissance Externe Au sein du département Production, l'Assistant(e) Administration et Production a pour principale mission d'apporter son aide auprès des différentes interlocuteurs du site sur les tâches administratives.
C'est dans ce contexte que vous accompagnerez Alban, Directeur du Site de Rousselon Dumas Sabatier.
Vos missions seront, après une période d'intégration permettant de découvrir notre organisation et nos process :
- En appui à la gestion des données : mettre à jour ou créé les données dans l'ERP en fonction des besoins (fiche article, gamme et nomenclature, données logistique)
- En appui à la gestion de la production : réaliser les saisies d'OF dans l'ERP et les les extractions depuis l'ERP, mettre à jour les tableaux d'ordonnancement ainsi que d'approvisionnement matière
- En appui à la gestion commerciale : réaliser les saisies de commandes dans le système, réaliser les facturations clients et l'envoi des factures
- En appui à la gestion de la logistique : réaliser les chiffrages transport sur demande et faire valider le choix du prestataire par le demandeur
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