La PLAGE de L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Talent :
un Directeur Adjoint de La Plage du Majestic Barrière Cannes (H/F) en CDI
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l'équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable
Rattaché(e) au responsable de la plage, vous aurez pour mission principale d'assurer le fonctionnement du service restauration salle et bar et de la partie balnéaire dans le respect :
- De la politique générale de l'hôtel
- Des exigences règlementaires et légales,
- De l'équilibre social
✦ Vos missions si vous les acceptez :
En véritable leader et ambassadeur vous serez garant en lien avec la Direction, de la bonne gestion de La Plage dans son intégralité et adapterez les ressources en fonction de l'activité.
- Passionné(e) par la restauration vous ferez rayonner le restaurant BFIRE by Mauro Colagreco.
- Par votre attitude proactive, et votre goût pour le service client, vous serez acteur du développement de la clientèle et participerez activement à ce que La Plage du Majestic soit une vraie destination commerciale tout au long de l'année !
Superviser l'entretien, la logistique et la mise en place de la plage
Coordonner et superviser l'activité restauration au quotidien et lors de séminaires, congrès ou événements spéciaux
Superviser l'activité balnéaire et veiller à la bonne fluidité du service
Superviser les réservations et les prises en charge de la clientèle
Organiser le travail des équipes, en étroite collaboration avec le Directeur de la Plage et dans le respect du code du travail et normes réglementaires
Garantir le respect des procédures internes et maintenir une bonne communication avec tous les services de l'hôtel
Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits
Profil
✦ Votre bon Profil
Homme ou femme de terrain, nous recherchons un(e) candidat(e) avec un excellent sens relationnel et commercial.
Excellent communiquant(e), votre sens de l'écoute et votre réactivité vous permettront d'adapter au mieux nos offres aux demandes de notre clientèle.
Vous êtes soucieux de la qualité d'accueil
Expérience en restauration haut de gamme impérative pour ce poste.
Experience: Expérience exigée
Palace emblématique de Cannes, l'Hôtel Majestic Barrière recrute.
Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera.
Au coeur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Majestic Barrière offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles.
En tant que membre de l'équipe du Majestic Barrière vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d'excepti...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.