Au sein de notre établissement, nous avons 2 activités : cuisine traditionnelle et pizzeria.
Votre mission consistera à :
- accueillir et installer les clients
- prendre les commandes des clients les transmettre à la cuisine puis les servir
- conseiller les clients (plats, vins...)
- préparer les boissons selon la fiche technique,
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- procéder à l'encaissement
- Veuillez au stock et à l'approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des cocktails (faire remonter à la direction)
- Nettoyer et contrôler de son espace de travail et les équipements utilisés
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