Dans le cadre du développement de la société, Carambelle intègre une ligne de fabrication de la Pâte à Sucre et devient le 1er fabricant français de pâte à sucre !
pour nous accompagner dans le développement de notre pâte à sucre et de nouveaux produits, nous recherchons un Pétrisseur(se) :
- préparation des mélanges destinés à la chaine de production en respectant les recettes, les dosages, le FIFO des matières premières, la traçabilité
- régler les paramètres de la machine et des équipements
- surveiller le fonctionnement et effectuer des interventions simples en cas d'incident
- organiser la gestion des stocks et contrôler les produits
- entretenir son poste de travail, les outils et matériels
- réaliser un suivi d'activité
- déterminer des actions correctives
- utiliser un engin nécessitant une habilitation CACES B (possibilité formation interne)
- port de charges lourdes 25kg
- maîtrise des poids, mesures, DDM etc
Vous disposez d'une formation en pâtisserie/boulangerie ou/et d'une première expérience réussie en industrie agroalimentaire.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dans une salle tempérée.
Vous êtes rigoureux(se)
Horaires : du lundi au vendredi de 8h45 à 16h30 - pas de travail le we
Salaire fixe + prime qualité et productivité
Mutuelle
Possibilité heures supplémentaires payées
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