Rosen et Beaumont recrute, pour son client, acteur implanté de la production et de la distribution de fruits et de produits transformé un directeur de vergers H/F, basé à Valence (26) Rosen et Beaumont recrute, pour son client, acteur implanté de la production et de la distribution de fruits et de produits transformé un directeur de vergers H/F, basé à Valence (26)
Missions
Le directeur de vergers planifie les opérations sur un plan technique et humain :
- Il assure le suivi technique du verger
- Il garantit une production optimale tout en respectant les cahiers des charges en cours (certifications, CDC clients)
- Il planifie et organise les travaux des cultures : tailles, traîtements, plantations,
- Il assure l'organisation, le management et la gestion du personnel des différentes exploitations (vergers)
- Il établit le programme de traitement en début de saison sur la base de ses connaissances et de l'historique du verger.
- Il note régulièrement les stades végétatifs (date de floraison selon chaque variété) et fait procéder à des tests pour déterminer la date de récolte.
- Il accueille le personnel, organise le travail des salariés, prépare le calendrier de cueillette, anticipe les besoins de salariés saisonniers, organise leur recrutement.
- Il gère le matériel (maintenance mécanique, électrique) et les stocks (produits phytosanitaires, caisses de récolte selon les prévisions de tonnage).
Le directeur de vergers supervise et participe éventuellement aux travaux de culture :
- Il organise et encadre les activités d'arrachage, de plantations et de greffage, de taille et d'éclaircissage manuel.
- Il en vérifie les effets ultérieurement.
- Il prend les dispositions de lutte contre le gel, pratique éventuellement la pollinisation.
- Il veille au bon fonctionnement du système d'irrigation et participe dans le même temps à son entretien.
- Il effectue un contrôle visuel (quantité de fruits, calibres) afin d'appliquer les traitements phytosanitaires ou afin de réaliser les interventions liées à la lutte biologique.
Le directeur de vergers participe à la gestion et à l'élaboration de la stratégie d'entreprise :
- Il enregistre informatiquement les éléments technico-économiques des vergers et contribue, à titre consultatif, au choix des variétés.
- Il participe régulièrement à des réunions techniques pour apporter son point de vue
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