Ecailler h/f

À propos du poste
Nous recherchons un poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.
Responsabilités
* Préparer et présenter les poissons et fruits de mer selon les normes de qualité
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
* Conseiller et servir les clients sur les différents produits disponibles
* Effectuer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail pour garantir un environnement sain
* Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements
* Participer à la création de recettes et à l'élaboration de plats à base de poisson
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration
* Des compétences avérées en service, avec un bon sens du contact client
* Une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
* Un esprit d'équipe et une capacité à travailler dans un environnement dynamique
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et que vous souhaitez partager votre passion pour les produits marins, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿500,00€à1¿935,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel