Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Le coeur de métier d'Eurosérum est la transformation du lactosérum issu des ateliers de fromagerie en ingrédients laitiers à destination du secteur infantile et de la consommation humaine.
N°1 mondial du lactosérum déminéralisé, Eurosérum emploie 700 collaborateurs répartis sur 7 sites de transformation et ateliers de séchage en fromagerie.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Projets liés à la salubrité du produit fini et hygiène de l'environnement de production
Vos principales missions sont :
Année 1 : Assistant Sécurité des Aliments : Méthodes de nettoyage & Dangers émergents
- Rechercher sur les méthodes de nettoyage à sec, méthodes de validation de nettoyage à sec
- Rechercher sur les méthodes de nettoyage à humide, méthode de validation de nettoyage à humide
- Création d'une base des données dangers émergents (HACCP)
Année 2 : Assistant chef de projet : Qualité eaux réutilisées
- Participation au projet de la conformité réglementaire des eaux réutilisées (Décret REUSE)
Année 3 : Chef de projet : Projet de fin d'étude
- Projet sera choisi ensemble avec l'apprentie parmi plusieurs projets disponibles
Intégrer EUROSERUM, c'est :
- Rejoindre la première coopérative laitière de France, implantée sur tout le territoire français,
- Participer à des projets concrets ayant du sens avec de vraies responsabilités dans le domaine de l'Agro-Alimentaire.
- Découvrir des métiers passionnants et exigeants, en lien avec de nombreux secteurs de la nutrition (infantile, spécialisée) et de l'agroalimentaire
- Bénéficier d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation.
- Rejoindre une entreprise qui s'investit pour la QVT, le bien-être et l'évolution de ses salariés.
Avantages :
- Prime 13° mois
- Prise en charge d'indemnités de transports (jusqu'à 40 kms A/R, domicile/site)
- Tickets restaurants (valeur faciale de 9,17 Euros)
- Intéressement et participation
- Accès aux avantages du comité d'entreprise (billetterie ect)
- Prime vacances
- QVT
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