* Activités prioritaires
Gestion de la RESTAURATION
- Assurer la coordination de la restauration en lien avec le chef de cuisine et la diététicienne,
- Suivre le budget restauration, les ratios alimentaires,
- Participer aux réunions de commissions des menus et aux études de satisfaction,
- Contrôler la traçabilité des procédures et du plan de maîtrise sanitaire.
? Gestion du Parc Informatique
- Réaliser les sauvegardes et l'archivage des données et documents,
- Faire les mises à jour logicielles sur les PC
- Gérer les matériels : PC onduleurs, écrans...
- Analyser les besoins et proposer des évolutions.
? Gestion de projet du Projet Architectural
- Suivre l'évolution du projet architectural
- Participer aux réunions de chantier,
- Suivre la comptabilité des investissements liés au projet,
- Réaliser les déclarations de TVA,
- Préparer les dossiers de demande de subvention.
? Comptabilité
- Vérifier les factures de la restauration et des investissements au regard des marchés conclus et des prix négociés,
- Suivre les litiges fournisseurs,
- Etablir les bordereaux pour la Trésorerie,
- Transmettre les documents et titres de recettes,
- Faire les rapprochements bancaires, les déclarations de TVA,
- Suivre les documents transmis par la Trésorerie,
- Produire les états comptables, les tableaux de synthèse de l'activité,
- Participer à l'élaboration du budget, du compte administratif,
- Transmettre les documents à la Préfecture, à la DPAS et à la Trésorerie,
- Etablir les procédures de fin d'exercice comptable.
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