Responsable de sites affinages h/f

Notre client :
- Fromageries Brun est une maison d'affinage familiale de Comté et Morbier depuis 3 générations !
- En rejoignant Maxim's, vous intégrerez une belle entreprise familiale, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers l'excellence opérationnelle.
- Vous aurez l'opportunité de contribuer directement à notre succès et de vivre une aventure professionnelle enrichissante. Rattaché au PDG de la société, vous aurez la charge de :

Coordination et Collaboration :
- Travailler en étroite collaboration avec les fruitières, les partenaires et l'interprofession pour assurer l'approvisionnement et gérer rigoureusement les stocks.
- Aligner les opérations avec les besoins du marché et offrir des perspectives opérationnelles en collaborant étroitement avec l'équipe commerciale et les différents services de l'entreprise.
- Représenter Maxim's avec intégrité et passion lors des interactions avec les clients, partenaires et l'interprofession, tout en valorisant nos produits et notre savoir-faire.

Management :
- Manager, former et recruter l'ensemble des effectifs sur les différents sites en fonction des besoins opérationnels.
- Animer les équipes pour assurer une cohésion et une communication efficace à l'image des valeurs de l'entreprise

Qualité :
- Garantir la maîtrise sanitaire des sites en conformité avec les réglementations, en supervisant les processus et en mettant en place des protocoles stricts.
- Identifier et intégrer les évolutions technologiques pour améliorer les processus d'affinage.

Reporting et Gestion Administrative :
- Assurer un reporting régulier et précis à la direction générale sur les performances opérationnelles, les aspects financiers, la qualité, et la gestion des ressources humaines.
- Veiller à la maîtrise des coûts tout en respectant les budgets alloués, et participer à l'élaboration et au suivi des budgets annuels.

En tant que Responsable de Sites Affinages chez Maxim's, vous jouerez un rôle central dans la gestion et la coordination de nos opérations sur plusieurs sites.

Vous serez le garant de l'efficacité des processus, de la qualité des produits, et de la sécurité sanitaire tout en assurant une collaboration étroite avec les équipes internes et externes.