Intégrez une équipe dynamique en tant que charcutier dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la création de produits de qualité. Vos principales tâches incluent :
* Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons de viandes.
* Préparer, découper et désosser la viande avec précision.
* Réaliser les produits de charcuterie tels que pâtés, saucisses et terrines.
* Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes strictes du secteur.
* Collaborer avec l'équipe pour innover de nouvelles recettes et produits.
* Gérer le stockage et veiller à la bonne rotation des stocks afin de minimiser le gaspillage.
* Maintenir un espace de travail propre et organisé pour assurer l'efficacité du service.
Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant qualité et goût exceptionnel des produits finis. L'environnement de travail est convivial, offrant des opportunités de développement personnel et professionnel.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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