Mission
s principales :
Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
Respect des règles d’hygiène et sécurité,
Procède à la préparation d’avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet…),
Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
Assiste le Responsable adjoint de cuisine,
Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge.
Profil
CAP cuisine apprécié.
Vous êtesrapide dans l’exécution de vos tâches,
Vous êtes dynamique et avez de solidesconnaissances en HACCP.
La nouvelle dynamique Léon est en marche...
Alors si vous êtes un Cuisinier (H/F) qui se reconnaît
dans ce profil, Nous vous attendons…
Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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