Directeur site

Vous êtes à la recherche
d'un nouveau défi...

Dans le cadre du
renforcement de sa présence à travers le Maroc, Newrest Facility Management
recrute un Directeur Site.

Rattaché à la direction FM, le Directeur
Site sera l’interlocuteur privilégié du client et aura sous sa responsabilité
un responsable restauration et un responsable FM.

Il supervisera les activités : Soft FM
(jardinage, nettoyage etc) Hard FM (multi technique) et catering (restaurant et
prestations spéciales)

Management

·
Coordonner et encadrer l’ensemble de l’équipe, apporter le support
nécessaire.

·
Assurer la mise en place des moyens humains et matériels nécessaires à
l’exécution de la prestation.

·
Suivre les engagements du contrat.

Finance

·
Elaborer avec le responsable secteur les différentes offres de service pour
l’ensemble du site.

·
Négocier et passer les commandes auprès des prestataires ou fournisseurs.

·
Tenir à jour le fichier des prestataires présents sur son périmètre

Organisation

·
Assurer le bon déroulement du contrat sur le périmètre qui lui est confié.

·
Elaborer les procédures et consignes, avec le support de la direction opérationnelle.

·
Adapter les Plans d’Assurance Qualité aux évolutions des besoins, des
incidents, réclamations, de la réglementation.

·
Auditer régulièrement la prestation, assurer la réalisation des contrôles
qualités et mettre en place les plans d’action si nécessaire.

·
Réaliser les rapports mensuels d’activités pour son périmètre

·
Participer aux réunions « hebdomadaires » ou réunions spécifiques.

·
Analyser les risques, vérifier la conformité des prestations aux règles de
sécurité, aux règles de l’art et à la législation en vigueur.

·
S’assurer de l’adéquation permanente du plan de prévention avec les
conditions d’intervention.

·
Mettre en œuvre la démarche Qualité Facilities Management et suivre les
indicateurs Qualité et de contrôle de la prestation.

·
Bac+5 écoles de management ou école hôtelière

·
Avec une expérience de minimum 5 ans en directeur de site (hôtel, grand
restaurant, responsable FM d’un gros site etc)

·
Langues : Maitrise de la langue française, Anglais respectable

Dans
le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute
candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A
PROPOS DE NEWREST MAROC :

Humilité,
simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de
Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur
majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur
l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies,
retail et facility management.

https://www.newrest.eu/