Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au coeur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires.
L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous travaillons en famille !
Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Envie de rejoindre une entreprise où l'innovation rencontre la tradition ?
Situé à Joigny, notre client dans le secteur agroalimentaire vous offre bien plus qu'un simple emploi : un environnement de travail stimulant, une équipe soudée, et l'opportunité de grandir avec une entreprise en pleine expansion. Ici, chaque jour est une nouvelle saveur à découvrir !
Vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles dans notre processus de fabrication. Voici un aperçu des responsabilités qui vous seront confiées :
°Gérez l'approvisionnement des matières premières en respectant rigoureusement le FIFO.
°Enregistrez chaque détail crucial : numéros de lot, DLC/DLUO, hydratation, rognures et températures pour les levains et pâtes.
°Remplissez les doseurs et bacs de matières premières avec précision.
°Pesez les ingrédients et préparez les levains et pâtes selon les recettes, en respectant scrupuleusement les processus (réglages, T°, temps).
°Revalorisez les rognures en suivant les recettes à la lettre.
°Surveillez le fonctionnement du matériel pour une performance optimale de la ligne.
°Gérez les déchets : triez, pesez, notez et évacuez-les dans les bennes adéquates.
°Maintenez un poste de travail impeccable en respectant les plans de nettoyage et en entretenant le matériel.
°Effectuez des travaux de manutention avec efficacité et sécurité.
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