Vos missions sont :
* Encadrement d'équipe : vous managerez une équipe de 20 collaborateurs, en assurant leur formation, leur intégration et leur développement au quotidien.
* Gestion opérationnelle du département frais : vous superviserez les commandes, la gestion des stocks, et vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Développement du chiffre d'affaires : en tant que garant des résultats de votre département, vous piloterez les actions commerciales et assurerez la maîtrise des marges.
* Animation commerciale : vous serez responsable de la mise en place de promotions et d'animations visant à attirer et fidéliser la clientèle.
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