Manager de rayon marée h/f

Présente dans le Nord et l'Est de la France, l'enseigne Supermarché MATCH compte 115 magasins. Engagée depuis bientôt 5 ans dans un projet de développement d'entreprise baptisé GOOD FOOD, Supermarché MATCH se positionne en tant qu'acteur du « bien manger » pour tous. Plaisir, santé, choix, prix pour tous : ce sont les engagements des magasins Supermarché MATCH pour rendre leurs clients heureux. Supermarché MATCH continue de développer sa « Place du Marché » où sont présents l'ensemble des professionnels des métiers de bouche (boulangers, bouchers, poissonniers) et à offrir la possibilité de faire toutes ses courses sous le même toit. Nous recrutons : un Manager de rayon marée H /F

Chez Supermarché Match, votre mission :
- Vous développez le chiffre d'affaire et la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue
- Vous êtes garant(e) de l'animation commerciale, vous choisissez les produits et les mettez en valeur grâce à une théâtralisation du rayon et grâce à des animations
- Vous organisez le travail de votre équipe et contrôlez son activité
- Vous participez à la vie du rayon : préparez les poissons à la demande du client et dans le respect des process Match et mettez à disposition de nos clients des produits de qualité et de fraicheur
- Vous dynamisez votre rayon en élaborant les produits préparés par nos soins avec de nombreuses recettes et fumaison
- Vous faites appliquer les procédures et directives de travail internes à votre équipe (provenance des produits, engins de pêche, suivi traçabilité, DLC)
- Vous développez les ventes en fidélisant les clients
- Vous réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.

Selon le magasin dans lequel vous travaillez, vous serez en vente au comptoir et/ou mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon libre-service.