Vos missions :
- Découper et préparer la viande
- Utiliser les machines et les outils spécialisés pour découper la viande
- Stocker les produits en respectant les normes d'hygiène
- Surveiller la qualité et la fraîcheur de la viande
- Renseigner les clients sur les produits et sur les différentes coupes de viande
- Entretenir et nettoyer le comptoir
- Veiller au respect des lois et des réglementations en vigueur en matière d'hygiène alimentaire
Votre profil :
- Vous avez idéalement un CAP Boucherie
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que boucher
- Vous êtes dynamique et efficace
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