Pâtissier (h/f)

Pâtissier (H/F) en Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie Artisanale à Saint-Cloud

Poste à pourvoir dès maintenant

Nous sommes une boulangerie artisanale et familiale située à Saint-Cloud, et nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous avez à cœur de créer des pâtisseries de qualité, faites avec amour et savoir-faire traditionnel, ce poste est fait pour vous !

Missions principales :

Préparation et réalisation de pâtisseries variées (tartes, entremets, viennoiseries, etc.) selon les recettes artisanales.
Veiller à la qualité des produits, de la sélection des ingrédients jusqu'à la présentation finale.
Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une production régulière et répondre à la demande.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente.
Connaissance des techniques traditionnelles de pâtisserie.
Capacité à travailler de façon autonome et en équipe.
Motivation, rigueur, et souci du détail.
Passion pour les produits frais et artisanaux.

Conditions :

CDI à temps plein.
Poste basé à Saint-Cloud.
Disponibilité immédiate.

Avantages :

Ambiance de travail conviviale et familiale.
Possibilité de développer vos compétences et de créer de nouvelles recettes.

Si vous êtes créatif(ve), motivé(e), et que vous souhaitez évoluer dans une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.