Responsable production h/f

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,

Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.

Le site de Renaison (42), est spécialisé dans la fabrication de tropéziennes, chouquettes, entremets, meringuesIl compte aujourd'hui 107 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et en Belgique (1 site) et aux Pays-Bas (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire.

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination. Sous la responsabilité du Directeur d'Usine et en interactions avec l'ensemble des services du site/du Groupe, vous supervisez de manière globale l'ensemble de la production, en relation avec les Chefs d'Atelier, dans le respect de la sécurité, de la qualité, des coûts, des délais et des exigences clients. Vous participez à l'anticipation et l'amélioration de la production.

Parmi vos missions principales, vous aurez en charge la gestion de la production, son organisation générale en veillant au respect des objectifs généraux fixés par la Direction, le respect des plannings, l'optimisation des cycles de production et la flexibilité des ateliers face aux éventuelles variations dans le respect des délais et des objectifs fixés.

L'amélioration continue est une de vos missions prioritaires avec le pilotage quotidien de l'outil industriel, son évolution, les projets liés à la productivité tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

A ce poste, vous avez un volet majeur sur le management et l'animation des équipes, notamment avec les Chefs d'Ateliers de Production et le Responsable Equipe de Nuit. Vous serez responsable de créer un environnement relationnel favorable, encourageant la motivation du personnel. Vous veillerez également au respect et à l'application de la législation sociale et du règlement intérieur, tout en maintenant un bon climat social.

A ces missions principales s'ajoutent le développement de nouveaux produits et l'amélioration des produits existants en collaboration avec les différents services (R&D, Achats, Contrôle de gestion, Méthodes). Quant à la Sécurité et la Qualité, elles constituent le socle de votre activité.