L'établissement de SOCOPA Holtzheim est le site de transformation de viande porcine du Groupe BIGARD pour le Grand Est. Accessible depuis Strasbourg (15 min), Obernai (20 min) et Haguenau (40 min), il compte aujourd'hui 120 collaborateurs. Le service Qualité/Environnement poursuit actuellement un objectif de certification. Cette certification est un grand projet d'une importance capitale pour l'entreprise. Dans la cadre de cette certification future nous recherchons un Assistant Qualité/Environnement (F/H) pour renforcer l'équipe dans la construction de ce dossier pour une durée de 6 mois minimum.
Rattaché(e) à la responsable Qualité, vous serez amenez principalement à :
- Réaliser des contrôles qualité sur le terrain et les audits internes
- Gérer le plan de contrôle bactériologique et environnemental
- Analyser les résultats des autocontrôles et surveiller les indicateurs qualité
- Gérer les non-conformités et réclamations clients
Vous pourrez également être amené(e) à assister le service sur les missions suivantes :
- Participer à l'amélioration continue en étant force de proposition
- Animer des réunions de sensibilisation avec les équipes
- Assurer un suivi documentaire et mettre à jour les procédures
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