Nous recherchons pour l'un de nos clients un Technicien de Laboratoire H/F des que possible sur le secteur de Cour-Cheverny
Voici les missions :
-participer au point journalier et noter sur son cahier de suivi les consignes à respecter notamment pour les assemblages à réaliser et l'organisation prévue.
- Au début de chaque semaine analyser toutes les cuves du chai et donne les réajustements en SO2.
- Une fois par mois analyser toutes les cuves des éventuels stockages extérieurs et donne les réajustements en SO2.
- Analyser et déguster tous les échantillons apportés par les fournisseurs et transmet les résultats au Directeur Général.
- Analyser et déguster tous les vins réceptionnés et comparer les analyses aux analyses d'agréage. En cas de non-conformité elle prévient le Responsable Qualité et le Directeur Général.
Poste de journée
- La démarche qualité et l'HACCP
- Les règles d'hygiène et de sécurité, des modes opératoires et des procédures qualité
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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