Professeur de cuisine vacataire - CMA Formation Parthenay 79 (H/F)
Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation, il intervient auprès des élèves du titre professionnel Employé Polyvalent de Restauration, dans le cadre du dispositif global de formation. Il assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense.
MISSIONS PRINCIPALES
Concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel
examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises
Préparer et animer les séquences pédagogiques
Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
Participer aux évaluations et examens
Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
La candidature d'un professionnel reconnu dans sa spécialité sera étudiée attentivement.
Accompagnement pédagogique mis à disposition.
Lettre d'engagement pour 250 heures de vacation, réparties de nov. 2024 à mai 2025, par journées complètes.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Définir la progression pédagogique,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques,Cuisine
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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