Notre exploitation agricole spécialisée en palmipèdes gras (canards) est à la recherche d'un(e) opérateur/opératrice conserverie et transformation des viandes.
Vous travaillerez dans notre laboratoire et réaliserez les opérations d'abattage, de découpe, de transformation et de mise en conserve.
Poste en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir dès que possible jusqu'au mois de Septembre 2025.
Une première expérience est souhaitée. Cependant, nous formerons les personnes débutantes désireuses d'apprendre ce métier.
Flexibilité au niveau des horaires, possibilité de temps partiel.
Experience: Débutant accepté - secteur avicole
Compétences: Règles et consignes de sécurité,Normes qualité,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Élevage de volailles
La Ferme aux Canards est une exploitation de petite taille qui maitrise toutes les étapes nécessaires à l'élaboration d'un bon foie gras. Nous sommes agriculteur, éleveur, transformeur conserveur et commerçant ; nous commercialisons nos produits directement à la ferme et dans nos boutiques.
La ferme est ouvert toute l'année et se visite gratuitement.
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