La marque U repose sur un système coopératif. Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U. Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients. Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain ! Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent. Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », plus local et misant sur les valeurs humaines, ça vous tente ?
Relevez le défi et devenez le prochain manager Charcuterie / Traiteur Coupe de notre magasin U.
En lien avec votre Direction, vous aurez la responsabilité :
·Du management de votre équipe et de sa montée en compétence;
·De votre compte d'exploitation : CA, marge, frais de personnel
·De l'assortiment de l'offre, des implantations et de la présentation des produits en rayon ;
·De la fidélisation de la clientèle en assurant un accueil de qualité par l'ensemble des collaborateurs, des conseils à la clientèle et par la qualité des produits proposés ;
·Du respect de la réglementation commerciale ou social ainsi que le respect des règles d'hygiène de votre rayon.
La connaissance du rayon Charcuterie et Traiteur Coupe est indispensable.
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