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Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous avez envie de mettre en œuvre une politique Hygiène et Qualité qui conjugue sens et développement des compétences ?
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Projet Analyse & Process.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure ?
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Dans le cadre d’un nouveau marché pénitentiaire, une évolution de la gestion des repas pour les personnes détenues a nécessité la mise en place d’un nouvel outil de pilotage de la restauration. Elior Restauration France souhaite affiner les process, faire le lien entre l’outil et la réalité opérationnelle de production et de distribution des repas et ce pour mieux accompagner les équipes et s’inscrire dans une démarche d’amélioration continue.
Rattaché(e) au Directeur Pôle Alimentaire Pénitentiaire, vous aurez en charge à minima la réalisation et la gestion de l'ensemble des points listés ci-dessous:
* Collecter des données fiables / cohérentes / pertinentes sur les sites du périmètre ;
* Modifier / développer les fichiers existants ;
* Mettre en œuvre des outils d'analyse qualitative et quantitative ;
* Croiser les fichiers, identifier et analyser les données pour définir les axes d'amélioration ;
* Mettre en place des indicateurs de performance ;
* Elaborer un plan de progrès ;
* Construire des outils pour améliorer nos process ;
* Accompagner les équipes dans une démarche d'amélioration continue ;
Votre profil :
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte.
Vous êtes titulaire d’un diplôme d’ingénieur ou équivalent et justifiez d’une expérience significative en analyse de données.
Vous possédez de solides capacités de communication et de synthèse, ainsi qu’un excellent sens relationnel pour collaborer efficacement avec les équipes terrain.
Une expérience dans le domaine de la restauration serait un véritable atout, et vous avez une sensibilité particulière et un intérêt marqué pour l’univers culinaire.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
Votre environnement de travail :
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Projet Analyse & Process pour le secteur pénitentiaire, basé(e) au siège à Créteil (94).
Des déplacements sur nos sites à l’échelle nationale sont à prévoir, avec prise en charge complète des frais de déplacement.
Le contrat proposé est un CDD de 6 mois à compter de janvier, avec un rythme de travail du lundi au vendredi, sur des horaires de journée.
Vos avantages :
Convention collective de la restauration collective
RTT
13ème mois
Prime sur objectif
Repas en nature
Prise en charge de l’intégralité des frais de déplacement
Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.
En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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